İnsan gereksinmelerini karşılayann kaynaklar sınırsız olsaydı muktisat biliminin ortaya çıkması olanak dahilinde olmazdı, bilirsiniz ki insan ihtiyaçları sınırsız ama manavda satılan domates, biber ve de patlıcan sayısı gayet sınırlı…
Çiftçi ismini verdiğimiz ulvi insanlar topluluğunun elinde imkan olsaydı şayet tüm dünyaya yetecek kadar ot, et ve de buna muadil nesneler üretilecek ve sınırsız insan ihtiyaçlarını karşılanacaktı gibi geliyor bana yoksa şüphen mi var? Benim yok. Olsaydı zaten böyle bir yazıyı ne yazar, ne de yazmak için gidip Türkçe bir klavye alırdım. Evet sayın okuyucu… bu yazıyı yazmak bana tam olarak 24 liraya mal oldu. Hayatım boyunca ilk defa Türkçe bir klaveye sahip oldum. Övünüyorum, çalışıyorum, güveniyorum. Konuyu daha fazla uzatmadan sadede geliyorum (konudan saptığını belirtme cümlesi)
Kaynakların sınırlılığı her mutfak için var olan sürekli bir sorundur. Mesela ne zaman buzdolabının kapağını açsam hep boş bir manzara ile karşılaşıyorum. İşte bu durumda ortaya benim çiftçi abilerin arz ettiği domates biber ya da patlıcana olan talebim çıkıyor. Burada söz konusu olan kişisel tercihler olabileceği gibi gelir düzeyimin telefon açıp öz kardeşler hakiki
antep sofrasından beyti kebap, alinazik, musakka, domates çorbası ve bilimum ezme isteme şansına nail olamayışım nedeni ile domates, biber ve de patlıcan talebim ortaya çıkabilir.
Varsayalım ki gelir düzeyim çeşitli ızgarayı talep edebileceğim seviyede… lakin sahip olduğum kaynakları tüketmemek, gelecek kaygılarım yüzünden elimde likit bulundurmak istiyorum. İşte bu durumda oturup elimde olan kıt kaynakları değerlendirip sınırsız ihtiyaçlarım için kullanmam icab ediyor ki bir insan sahip olduğu refah düzeyini her zaman için koruma güdüsündedir. (Cimrinin önde gideni, bayrak sallayanıyım desene sen?)
Muktisat kıt dolap kaynaklarının sınırsız insan açlığını giderme amacı ile kullanılmasıdır. Gelin hep beraber bunu nasıl yapacağımızı öğrenelim.
Fırında Müzakere: (çok pişmiş)
İhtiyaç olan malzemeler:
1. Taze müzakere.
2. Avrupa Birliği
3. UPF*
4. Baharat (batık banka, örtülü ödenek)
5. Daraltıcı maliye ve para politikaları
6. Hükümet.
8. Hiperenflasyon
9. Vergi Sosu ve liberal ekonomi
Yapılışı:
-Daha önceden 5 yıl kadar batık banka ile terbiyelenmiş hükümet alınır kızartılmış hiperenflasyon içerisinde hafif pembeleşinceye kadar kavurulur.
-Bir tutam Avrupa Birliği ile UPF Amerika kazanında kısık ateşte 50 yıl haşlanır, ızgarada pişirilmiş vergi soslu müzakere tarihi Amerika kazanına katılır, 300 gram örtülü ödenek ile karıştırılır.
-Hazırlanan bu iki farklı karışım daha önceden liberal ekonomi ile yağlanmış Türkiye tepsisine boca edilir. 200 derecede ısıtılmış maliye ve para politikaları içerisinde bir 50 yıl daha pişirilir… ekşi sos işe servis edilir.
AFİYET OLSUN.
*UPF: Uluslararası Para Fonu (ay em ef değül hemşerim)